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咸鸭蛋的做法

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咸鸭蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭蛋 30个

、

花椒 50g

、

草果 2个

、

八角 3

、

盐 100g

、

冷开水 1000g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭蛋放好，加配料，草果，花椒、八角，料酒，盐水
步骤2/4 点击查看大图
加盖密封，周围加水隔结容气，50天后就可开吃了。
步骤3/4 点击查看大图
红心红油咸鸭蛋。
最后一步点击查看大图
加一碗米米饭，棒极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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