港式甜品--糖不甩
糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。 “糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
-
步骤1/6
点击查看大图
在容器中，倒入糯米粉，水煮开（稍微一点冒泡即可）倒入糯米粉中，搅拌（水先倒入一点，不够再加）直到把糯米粉揉成团
-
步骤2/6
点击查看大图
揉好的样子，好软好Q（≧∇≦）
-
步骤3/6
点击查看大图
接下来把揉好的糯米团分成小块，搓成一个个小圆，如图
-
步骤4/6
点击查看大图
在锅内，加入水，水中加红糖，开煮
-
步骤5/6
点击查看大图
煮到一定程度时，放入小圆继续煮哦
-
最后一步
点击查看大图
煮沸即可，煮成糖浆的样子更好哦。之后就装盘，撒上芝麻，花生粉末，加点蜂蜜也可以哦，开动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
港式甜品--糖不甩的相关分类
港式甜品--糖不甩的相关推荐
-
山楂糕
58583人看过 -
【午后甜品小零食】炸鲜奶
760075人看过 -
冬日小甜品【桂花玉肌】
37285人看过 -
详细教程【松饼pancake】/铜锣烧/法式煎饼
94220人看过 -
醋泡鸡蛋
752254人看过 -
【葱花火腿鸡蛋卷】
8254469人看过 -
【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品
139378人看过 -
【能量早餐鸡蛋饼】真的只要十五分钟而已
837343人看过 -
皮卡~皮卡~皮卡丘烧果子
203516人看过 -
紫薯西米水晶球#好吃不上火#
212672人看过 -
#洗手作羹汤#桂圆红枣核桃糕
709754人看过 -
豆腐箱
161943人看过
