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中式“蜜汁鸡翅汉堡”

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昕哥妈妈

这份菜谱，是为我的闺蜜们写的，在我参加各种各样的菜谱，烘焙比赛里，她们辛勤而默默的给我点赞，拉票，一如既往的支持着我。她们不玩烘焙，没有烘焙称和量杯，没有烤箱和模具。所以，我这份菜谱是没有 “g”，没有“上下火”“没有多少多少度的。简单易行，平底锅+微波炉，可以炮制出美味的中式“蜜汁鸡翅汉堡”！让我的闺蜜们也可以在家人孩子面前得瑟得瑟～
食材清单 加入采购清单
中筋面粉（饺子粉） 2 杯
、
清水 1/3 杯
、
酵母 1/3 调羹
、
细砂糖 2 调羹
、
烧烤酱 2～3 调羹
、
鸡翅 1 斤
、
蜂蜜 1 调羹
、
生菜 1 株
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1。建议使用不粘锅，平时的炒锅也是可以的，放入饼胚后不要翻动它，等它烘熟一面自然会脱离锅底，注意小火即可。刷油反而会焦底。2。步骤10，写的是“夹入去骨的鸡翅肉”，不要把整个鸡翅夹进去。3。选择鸡翅肉，一个是微波炉可以烘烤制作，另一方面鸡翅肉娇嫩口感好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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