馄饨
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步骤1/15
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今天的馅用的是茭白,小葱,芦笋,胡萝卜,煮熟的黑木耳和猪前腿肉。还淋了点鸡汤增加湿度
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步骤2/15
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放
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步骤3/15
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包
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步骤4/15
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双手压出弧度,因为另外一只手拍照所以没有配合
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步骤5/15
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定型
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步骤6/15
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ok
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步骤7/15
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放油锅煎
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步骤8/15
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中间加点水,盖锅盖
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步骤9/15
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哎呀拍糊了吃完了吃发现
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步骤10/15
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这是水煮的
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步骤11/15
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这是给一岁多孩子吃的。长条形容易吃
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步骤12/15
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完工
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步骤13/15
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用方形薄皮包的元宝饺
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步骤14/15
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芥蓝菜叶,豆腐猪肉,一比一比一。用的方薄皮。特别滑嫩
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最后一步
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方薄皮最好现做现吃。冷冻后煮容易皮煮碎了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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