海蜊煎
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海蜊煎.闽南名小吃.做了好几次了.一直不死心.最后哈哈哈哈终于功夫不负有心人.成功了.太美味了！
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烹饪步骤
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步骤1/1
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做起来才想上传的.所以步骤都没有拍起来.简单讲一下.海蜊洗干净晾干水分.加适量地瓜粉和韭菜切小颗粒搅拌一起待用.注意记得加点盐哦.不粘锅倒适量食用油.不要太多了.热锅后把搅拌好的海蜊倒下去翻炒四分钟.在把打好的蛋沿着海蜊周围绕圈倒下去.小火慢煎至蛋跟海蜊粘在一起.再翻一面煎至金黄色起锅.加点甜辣酱酒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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