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农家小炒肉的做法

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农家小炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

青椒 2个

、

干辣椒适量

、

大蒜半头

、

姜 2片（切丝）

、

大葱 2颗

、

老抽一勺

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.准备材料。肉切丝（不要太细），干辣椒、青椒、姜均切成丝，大蒜切片。
步骤2/4 点击查看大图
2.热锅倒入油，把葱姜蒜和干辣椒放入锅内干煸，炒出香味。
步骤3/4
3.在放入猪肉翻炒至变色时，加入老抽（酱油）、盐、鸡精（适量）。
最后一步点击查看大图
4.完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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