苦瓜黄豆骨头汤
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，而且其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少，所以是减肥的天然良药哦。
-
步骤1/11
点击查看大图
所有材料：如图，黄豆提前先泡一下
-
步骤2/11
点击查看大图
猪骨头洗净焯一下水…
-
步骤3/11
点击查看大图
焯完用清水冲洗干净…
-
步骤4/11
点击查看大图
加入洗净的黄豆…
-
步骤5/11
点击查看大图
加入清水…
-
步骤6/11
点击查看大图
盖上锅盖，大火煮至上汽，转中火熬30分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
熬骨头汤的时候处理苦瓜，如图，切段
-
步骤8/11
点击查看大图
加点盐腌制一下逼出苦水…(下锅前记得把盐洗掉)
-
步骤9/11
点击查看大图
酸菜切条…
-
步骤10/11
点击查看大图
骨头汤压好等自然排气加入苦瓜和酸菜(苦瓜记得用水把盐洗掉)。然后重新盖上锅盖压5～7分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成！
小贴士：1.熬苦瓜的时候先用盐腌一下逼出苦水，再熬汤的时候就不那么苦了。
2.加了酸菜也是可以起到减少苦味的。
3.苦瓜性寒，脾胃虚弱的人和孕妇都不宜多吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
苦瓜黄豆骨头汤的其他做法
苦瓜黄豆骨头汤的相关分类
苦瓜黄豆骨头汤的相关推荐
-
川味的香辣鸡尖
54587人看过 -
山药排骨羊肚菌汤
13709人看过 -
外婆家粉蒸肉
344489人看过 -
玉米骨头汤
433736人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2373224人看过 -
#米饭最强CP# 肥而不腻粉蒸肉
156827人看过 -
螺蛳粉#好欢螺#
126271人看过 -
暖胃驱寒的牛肉汤
3507586人看过 -
下火汤点～苦瓜黄豆筒骨汤
72574人看过 -
螺蛳粉
28677人看过 -
清炒绿豆芽（养生）
3423335人看过 -
黄豆苦瓜汤～清热去火
2564157人看过
