鲫鱼萝卜丝汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料,把鱼洗净打花刀放点盐,料酒,腌10钟,把萝卜切丝
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步骤2/3
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把锅烧热放少许油,把鱼煎至两面金黄,加适量开水,放入葱,姜,大枣,大火煮五分钟开中火煮二十分钟后加入切好的萝卜丝煮熟即可
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最后一步
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放点盐白胡椒粉香菜出锅
小贴士
姜块用刀拍散比切片更出味,大枣要切开,煎鱼时锅要烧热再放油,这样鱼皮才完整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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