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萝卜丝香菜疙瘩汤的做法

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萝卜丝香菜疙瘩汤

浏览 117356 · 收藏 984 · 学做 8

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喜欢疙瘩汤，上次用番茄，这次试了萝卜，都挺鲜的，如果是冬天，还可以在里面加入一些胡椒粉，疙瘩汤喝起来超级暖胃暖身！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

萝卜半个

、

香菜两棵

、

大葱少量

、

面粉半碗

、

鸡蛋一枚

、

香油几滴

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
萝卜切丝
步骤2/12 点击查看大图
香菜，大葱切碎备用
步骤3/12 点击查看大图
热锅放少许油，放入葱末翻炒片刻
步骤4/12 点击查看大图
倒入萝卜丝翻炒片刻
步骤5/12 点击查看大图
加入水大火煮开
步骤6/12 点击查看大图
趁煮汤开的空儿，把面粉加少量水搅拌成面片如图
步骤7/12 点击查看大图
鸡蛋一枚打散
步骤8/12 点击查看大图
锅开了倒入面片搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
倒入蛋液迅速搅拌开，形成蛋花
步骤10/12 点击查看大图
加入碎香菜，放入适量盐
步骤11/12 点击查看大图
关火，滴几滴香油
最后一步点击查看大图
好了啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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