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罗马盾牌～杏仁饼干新吃法的做法

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罗马盾牌～杏仁饼干新吃法

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罗马斗士们的战斗力经常在电影中岀现，盾牌作为自我保护的工具，同样会出现。做这款饼干源于看豆友发的成品图好诱人，心长草，一有空动手吧。好吃。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

鸡蛋清 35g

、

杏仁片 30g

、

白砂糖 28+15g

、

黄油 50+20g

、

麦芽糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料准备好。
步骤2/6 点击查看大图
黄油50g软化加30g糖打发，分3次加入蛋清拌匀乳化状态。
步骤3/6 点击查看大图
筛入低粉拌匀，装入裱花袋，用圆孔裱花嘴，没有可以直接剪小孔。
步骤4/6 点击查看大图
挤出椭圆形。
步骤5/6 点击查看大图
黄油加麦芽糖加20g糖放入碗中隔热水化开，拌入杏仁片，勺出放圆圈中间，不要太满，会溢出的。上下火150度，中层15分钟左右。
最后一步点击查看大图
看看成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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