萝卜丝牛肉
有妈妈的味道，最爱老妈烧的萝卜牛肉，远嫁后什么都得靠自己，于是乎，只有自己烧了
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步骤1/6
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将牛肉切丝，放淀粉和孜然腌制十分钟。同时切好生姜大蒜，还有洋葱
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步骤2/6
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萝卜洗净刨成丝，用水洗净挤干水。
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步骤3/6
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热锅放油，油热以后加花椒，能闻到花椒香味后，将花椒捡出
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步骤4/6
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放生姜大蒜洋葱煸香
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步骤5/6
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倒入腌制好的牛肉翻炒，放料酒，生抽和蚝油，炒至六分熟（可根据自己的口味），放入青椒和萝卜丝
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最后一步
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翻炒到萝卜丝软即可，放盐味精调味，装盘。虽然样子不好看，但吃起来很香，最爱这个汤汁拌饭吃了，超赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
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