虾球的做法

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虾球

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾你想几只就几只

、

土豆 1个我的比较大

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

面包絮适量

、

盐适量

、

朗姆酒半勺

、

黄油 20g左右

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
婆婆买的活河虾先上张照我第一次杀生
步骤2/6 点击查看大图
虾去头去虾线剥壳留尾巴有点残忍我一直念叨着罪过。。。
步骤3/6 点击查看大图
放朗姆酒和盐腌制我加了点姜末
步骤4/6 点击查看大图
土豆切片蒸熟和上软化好的黄油
步骤5/6 点击查看大图
虾米裹上土豆泥露出小尾巴
最后一步点击查看大图
油锅八成热虾球滚一圈蛋液裹一层淀粉再滚一圈蛋液裹一层面包絮小火下油锅三四分钟就好

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

所有材料分量都不是绝对的因各人而异

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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