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剁椒芋头的做法

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剁椒芋头

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剁椒酱

、

芋头

、

青葱

、

蒸鱼豉油

、

老抽

、

白糖

、

香醋

、

香油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芋头洗净放在水里煮熟，去皮切块备用
步骤2/5 点击查看大图
第二步最重要调料：剁椒酱、糖、醋、香油、老抽、蒸鱼豉油的比例4:1:1:1:2:2拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
放在蒸锅上水开蒸5分钟
步骤4/5 点击查看大图
倒在芋头块上，水开再蒸8-10分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒小青葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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