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啤酒土豆炖牛肉「吃它」

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吃它

【土豆炖牛肉】是小时候妈妈经常做的家常菜，我改良了一下，用啤酒代替水炖煮，味道更赞哟
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 一块
、
土豆 一只
、
啤酒 一份
、
冰糖 适量
、
酱油 适量
、
八角 少许
、
桂皮 少许
、
香叶 少许
、
花椒 少许
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

因为用冰糖上色，所以酱油我选的生抽。也可以选择老抽哦，记得最后放少许盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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