酱茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子一个,一干净切成长条!不用去皮,长茄子圆茄子都可以!
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步骤2/3
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锅里油加热后倒入茄条翻炒一分多种后倒入酱。(如果你喜欢吃辣,你就放一勺海天辣黄豆酱,如果吃不了辣,就放一勺海天黄豆酱!)
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最后一步
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倒入辣酱后翻炒2分钟,加少量水,调小火,盖上锅盖焖5分钟,就可以吃了。因为酱里有调料,所以什么调料都不用放!味道还是不错的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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