地瓜叶窝头
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小时候在姥姥家,一到这时候大舅妈就开始忙着摘地瓜叶子,张罗着做窝头,出锅后趁热吃,回味无穷呀……哈哈扯远了,今天去串门看见有种的,随手摘了些来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
用开水把盐化开,(水不要太多)加入玉米面,趁热拌匀(最好是往面里加水,玉米面能揉一块就可以了)
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步骤2/4
等玉米面少放凉些加入白面和地瓜叶,拌匀揉成面团,面团越硬越好
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步骤3/4
最后把面分成等量的小面团,揉成窝头样,就可以上锅蒸啦
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最后一步
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开锅二十分钟就可以出锅了,赶快拿一个尝尝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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