酸米酒
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看《小森林》对里面的酸米酒念念不忘，可能吃货的关注点都会一样吧~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
白米粥
1000ml
、
安琪酒曲
5包
、
安琪酵母
3分之1包
烹饪步骤
-
步骤1/1
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白粥放凉后加入5包酒曲，放入米酒机36小时，再放入3分之1包酵母发酵8小时，用纱布过滤后放入冰箱保存，觉得甜度不够可以再加白砂糖~全程要注意不要碰到生水~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
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