马拉糕
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步骤1/8
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鸡蛋打成鸡蛋液
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步骤2/8
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黄油隔水融化，倒入鸡蛋液中，再加入牛奶，白糖一起搅拌，成水油融合状态。
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步骤3/8
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倒入低粉，泡打粉，搅拌均匀到无颗粒状。我后来是过筛，蒸出来口感会更细腻。
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步骤4/8
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过晒
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步骤5/8
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我的容器就是碗了，内壁摸一层油好脱模，静置几分钟让泡打粉充分发酵。家里没蒸锅，我就放锅里蒸。
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步骤6/8
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我盖了一个脸盆，大火水开后蒸30分钟
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步骤7/8
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成品出炉，盖子还不够高啊，顶住了！
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最后一步
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味道很赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
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