爽口白菜帮
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再过段时间大白菜满大街都是啦,每次买白菜无论是炒炖,白菜帮呢都不喜欢吃,所以自创爽口拌白菜帮。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我用的是一颗的量,根部洗干净切下来,分成一片一片。总是做的时候不爱拍照。
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步骤2/4
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一片一片后顺着切,粗细自定哈。
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步骤3/4
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整体弄完就这样,大葱切这样,香菜切段,还有干辣椒,我放了5颗,就是非常辣的那种小辣椒,这些小材料可按个人口味放。然后放盐,还有味精。拌一拌。
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最后一步
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拌均匀后放保鲜盒,放冰箱里放一天或者两天,中途可以拿出来尝尝咸淡,再放佐料。我这个是放一天的样子,味道也不错,吃不出是白菜。哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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