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简易版手抓饼的做法

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简易版手抓饼

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因为海口这几天都下雨，没法买菜，午饭就吃这个了

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切墩(初级)

手抓饼面皮一张

、

生菜几片

、

火腿肠适量

、

鸡蛋一个

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材
步骤2/5 点击查看大图
手抓饼皮一张，平底锅加入花生油，油热后加入面皮，两面煎至焦黄（中火煎三分钟左右）。放在盘子里备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里留底油，加入鸡蛋，把一面煎黄即可。将蛋黄搅碎，蛋黄面朝下放在煎好的面皮上，再一起入锅煎一下即可捞出备用。(这么做是可以使鸡蛋和面皮贴紧）。将剩下的火腿肠生菜也放入锅里热一下（火腿肠可以煎焦一点比较香）。热好后放在面皮上即可
步骤4/5 点击查看大图
撒上辣椒粉，番茄酱，沙拉酱，卷起来。就可以开吃啦！酱料可以多一点，因为食材本身都没有什么咸味。
最后一步点击查看大图
可以用保鲜袋卷起来吃，不会脏手，也不用担心酱料会流下来。味道棒棒的喔！

小贴士

买的手抓饼面皮有点小，不要放太多食材，不然卷不起来了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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