板栗煲猪肚
秋天最适合吃板栗了。板栗可以怎么煮都好吃。跟其他食物也是好搭档。比如排骨。鸡肉。五花肉。。。。口水都快掉下来啦。不说了。以前都是妈妈做给我们吃的。现在我也要做给我的家人吃！板栗煲猪肚。走起！
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猪肚一只洗干净。表示洗猪肚是个艰难的活儿。但是为了吃。拼了！！
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水开后。猪肚焯水。到猪肚表皮变硬！
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放凉。切小条！
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板栗洗干净。去硬壳！
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剩下薄皮衣。下热水锅焯水。这样很容易去皮噢！
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回到猪肚。切好的猪肚下锅炒。把多余的水分炒干。一定要炒干！一定要炒干！！一定要炒干！！！重要的事要说三遍！
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炒到猪肚不再有水分时放入剥好的水灵灵的板栗君。下适量盐巴。炒呀炒。炒到盐巴差不多均匀的样子。
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集体从炒锅搬家到高大上的高压锅。加入枸杞***参。
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加冷水。没过猪肚的量！
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开火炖30分钟。喜欢吃软烂点的盆友可以多压一会儿！
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最后一步
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表示好吃到爆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
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