红烧青鱼
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步骤1/6
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青鱼买回家把头去掉,内脏清理干净,用盐腌半个小时
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步骤2/6
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雨裹上一层面粉
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步骤3/6
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热锅放油把鱼炸一下,两面都金黄色
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步骤4/6
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大料花椒炸出香味后放葱姜蒜,红辣椒炝一会
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步骤5/6
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把炸好的鱼放锅里,放上事先准备好的酱油,醋,料酒,白糖,盐,放热水,于鱼平齐就行,盖上盖子小火慢炖30分钟
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最后一步
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饿了吗,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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