鲜虾云吞
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不爱吃猪肉所以做了纯虾陷的云吞,尝过之后有惊喜:)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾切碎,但不要剁成茸状,影响口感。把香菇泡发并切碎(香菇水待用)
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步骤2/4
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加入切碎的姜米,黑胡椒末,盐,麻油搅匀,搅的过程中慢慢加香菇水,直到上劲儿。(其实自己感觉差不多水呼呼,一看就好吃的样子就好了)
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步骤3/4
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包
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最后一步
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煮。最后加了点紫菜,醋,麻油,辣椒油,香菜,芝麻,黑胡椒。酸爽~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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