老五仁月饼馅
-
步骤1/8
点击查看大图
把果仁分别都烤熟,150度上下火中层烤5分,随时翻看,也可以用锅炒。
-
步骤2/8
点击查看大图
低筋面粉和糯米粉混合上锅炒。
-
步骤3/8
点击查看大图
小火,不停翻炒,至奶黄色。
-
步骤4/8
核桃仁我买的带壳熟的,一斤大概能拔出150克核桃仁。可以多买一点。掰成小块。
-
步骤5/8
花生用烤箱烤熟,200度中层上下火烤10分钟。凉了去皮,用料理机打碎成小颗粒。不用打成分粉状。
-
步骤6/8
点击查看大图
把所有果仁和炒熟的面粉混合
-
步骤7/8
点击查看大图
加入白砂糖和花生油,没有花生油可以用玉米油代替。调匀,加水。水不要加多了,能捏成面团不散即可。
-
最后一步
点击查看大图
装保鲜袋中进冰箱冷藏备用。月饼的制作过程请参照最早的菜谱――爱心五仁月饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
老五仁月饼馅的其他做法
老五仁月饼馅的相关分类
老五仁月饼馅的相关推荐
-
泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
63596人看过 -
补气养血红糖红枣发糕
128505人看过 -
广式五仁月饼#硬核家常菜#
254165人看过 -
松茸烩菜
31375人看过 -
广式五仁月饼#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#
156398人看过 -
#秋日养生这样吃#淮山黑米发糕(酵母粉版)
175032人看过 -
五仁月饼
12863人看过 -
生椰芒果吐司
9321人看过 -
五仁馅月饼
900552人看过 -
#人人能开小吃店#纯天然手工老面包
429668人看过 -
广式五仁月饼
246096人看过 -
五仁馅
184700人看过