银鱼炒蛋
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步骤1/10
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准备银鱼和鸡蛋
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步骤2/10
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银鱼冲洗赶紧,控干水!
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步骤3/10
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料酒和米醋各一勺,腌三分钟!
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步骤4/10
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加入鸡蛋拌匀,加一小勺十三香.
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步骤5/10
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加一小勺老抽.搅拌!
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步骤6/10
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加入两勺芝麻油.搅拌均匀.
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步骤7/10
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不粘锅烧热.
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步骤8/10
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将蛋液倒入,煎至下面凝固.
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步骤9/10
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翻炒一会,鸡蛋完全凝固即可出锅!
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最后一步
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这款银鱼蛋没有用油煎炒,少油又鲜美.我配上自制卤味,吃了一大碗面条
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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