油焖大虾
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虾的营养价值 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜海虾用料酒腌制10分钟!
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步骤2/5
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备好葱段和姜片!
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步骤3/5
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锅里放适量的油先把大虾煎至红色装盘备用!
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步骤4/5
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两勺生抽、一勺半白砂糖、少许盐(根据自己的口味可以调剂)!备用
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最后一步
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锅里再放少许油把姜片、葱段爆炒香后放之前煎好的大虾,炒一下倒入调好的汁!翻炒收汁即可!
小贴士
我买的是活海虾!做出来口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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