可可纸杯小蛋糕
平日里做的最多的就是戚风蛋糕,有时会变着花样,换换口味做,比如这个可可口味的,就只是添加了可可粉,却可以吃出不同的风味,喜欢的就动手做吧。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
分离鸡蛋
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄中加入26g糖粉,拌匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入40ml水拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入油
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌到乳化状态
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入低粉和可可粉
-
步骤7/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋白分次加入糖搅打到硬性
-
步骤9/11
点击查看大图
三分之一入面糊中,切拌均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
反倒入蛋白糊中切拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
装入纸杯,烤箱预热150度,30分钟左右出炉
烤箱的温度不同,具体根据实际情况调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
可可纸杯蛋糕的相关分类
可可纸杯蛋糕的相关推荐
-
酱肉包#人人能开小吃店#
253947人看过 -
秋葵蒸蛋
7116113人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#肠仔包
143902人看过 -
巨好吃的韩式拌饭!
1224775人看过 -
#养生打卡#一口肠仔包-波兰种&一次发酵
151566人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1317721人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
494821人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10370279人看过 -
花生榛子冰淇淋蛋糕#吃出健康,解决假胖#
107139人看过 -
香烤鸡翅
15335723人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
186513人看过 -
素包子| 减脂餐 | 膳食纤维
170753人看过