是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

秘制蒜香蟹的做法

点击查看大图

秘制蒜香蟹

浏览 4.3万 · 收藏 488 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

梭子蟹 2只

、

大蒜 2头

、

青辣椒 1个

、

淀粉

、

生抽

、

糖

、

盐

、

水

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蟹斩块，蒜剁泥，青辣椒切段备用
步骤2/5 点击查看大图
蟹裹淀粉后下油锅炸5分钟，锁住水分和鲜味
步骤3/5 点击查看大图
留底油，小火炒蒜泥，炒出香味后下生抽，盐，糖，水熬蒜酱汁
步骤4/5 点击查看大图
下青辣椒翻炒出香味后，下炸好的蟹块翻炒即可
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

换个做法

蒜香蟹的其他做法

蒜香蟹的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

蒜香蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许