日式炒面 焼きそば
懒人除了煮泡面之外的另一个选择。简单易操作,也算是色香味俱全。青菜也可以自行选择,因为家里只剩豆芽和胡萝卜了,所以我就用这两种了。
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步骤1/6
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胡萝卜去皮切丝待用,推荐不擅长用刀者用切丝神器,切丝工作瞬间完成。
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步骤2/6
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豆芽洗净,里脊肉切一厘米宽条用调料先腌一下入味(个人比较懒,直接用现成的烧烤料腌的肉非常省事哦)。待用。
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步骤3/6
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油烧热煸炒一下肉。
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步骤4/6
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肉熟后倒入胡萝卜和豆芽,炒至断生。
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步骤5/6
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加入炒面,炒开后倒入调料包。(焼きそば某宝有售,买不到现成的可以买韧性大一点的面条过水断生后炒制,依自己口味加入盐、花椒面、生抽等调味料代替调料包)。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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