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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

姜蒜少许

、

豆油少许

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

白砂糖 3勺

、

米醋 4勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
排骨洗净，姜蒜切沫，豆油少许小火爆香，加入水和排骨转大火。
最后一步点击查看大图
水开后撇去浮沫，调料按照经典的一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺米醋来添加，也可以根据自己口味调整，小火焖半小时至汤汁收干。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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