是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
湘菜-干豆角炒鸭（辣到过瘾版）的做法 点击查看大图

湘菜-干豆角炒鸭（辣到过瘾版）

浏览 38.2万 · 收藏 6630 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美国厨娘

做为湖南人最爱吃的是鸭肉，很多人觉得鸭肉有异味，可在湖南加入辣椒的炒法让人无法抗拒。鸭肉紧实，咬上一口，嘴里尽是辛辣，配上入味极佳的干豆角真是绝了。这个汤汁用来拌饭不用菜我都能干掉一大碗。 在制作过程有任何不明白的都可以在豆果先关注我，然后加我的微信号phoenix_xb，注明豆果+您在豆果的昵称。我会及时回复您的提问！我的新浪博客： #戳链接#
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
鸭肉 半只
、
干豆角 100g
、
新鲜辣椒 100g
、
干红辣椒 20个
、
姜 5片
、
大蒜籽 5个
、
葱 1根
、
大冲辣椒酱（剁辣椒亦可） 2大勺
、
料酒 20ml
、
生抽 15ml
、
老抽 10ml
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

换个做法

干豆角炒鸭的相关分类

叉烧 儿菜 私房菜 棒棒糖 荠菜 马蹄 更多

干豆角炒鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许