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素鸡炒肉

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手中的沙玫瑰

一直喜欢吃香干系列的炒肉，比如攸县香干炒肉，豆腐干炒肉，豆腐皮炒肉，今天试了一下素鸡炒肉，也不错的，都是家常菜，图片可能没那么好看，但却是我用心炒的喔。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
五花肉 250g
、
素鸡 250g
、
蒜苗 2根
、
长辣椒 3个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
蒜片 1个
、
油 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、豆瓣酱属咸的，放盐的时候要注意。 2、肉要选五花肉，一层肥一层瘦那种。 3、素鸡可换成豆干等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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