鱼子炒鸡蛋
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买鱼时看到这个就想吃,今天这个方法这样做快手又好送饭
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼子,鸡蛋两个,青红椒段
盐,鸡精,酱油
烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼子,买回来后洗净去掉油和筋,用油煎,油可以稍微多点,煎时可以盖上锅盖,压扁煎至两面金黄
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步骤2/4
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炒散,鸡蛋两个加盐,鸡精打散倒进去,大火翻炒均匀
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步骤3/4
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细尖椒切圈,不吃辣滴可以加葱花加进去和鸡蛋鱼子一起炒
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最后一步
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加点剁椒酱油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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