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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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这个快手菜，没什么技术含量，就没拍过程图！

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切墩(初级)

青椒

、

猪里脊肉

、

油

、

盐

、

姜

、

蒜

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/3
青椒洗净，用手撕小块，姜蒜切片，猪里脊肉切丝
步骤2/3
热锅放油，放入姜蒜爆香，猪里脊肉放入炒至变色，加入豆瓣酱翻炒
最后一步
倒入青椒大火翻炒，要一直翻炒不能停，炒至断生，可以适当加点水翻炒，三五分钟出锅即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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