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糖烤板栗的做法

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糖烤板栗

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秋风起，板栗香，又到一年吃板栗的时候，街上卖的糖炒板栗都要二十五左右，有个烤箱自己做，某宝上买的红油栗，买四斤还送一斤，划算，马上试了一下烤一盘，个个金黄，好吃，注意，一定要把板栗用剪刀剪深点的口子，才不会爆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

板栗 500g

、

白糖 20g

、

蜂蜜少许

、

清水 30g

、

色拉油 15g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
板栗清洗干净凉干，用刀在侧面或头上划口子，清水加白糖蜂蜜融化成糖水。在板栗中倒入少许色拉油，翻拌均匀，烤箱预热200度，将板栗铺在垫好锡纸的烤盘上，入烤箱烤15分钟，拿出均匀刷上糖水，尤其是裂口处，放入烤箱继续烤10分钟即可！
最后一步
如果为了更入味，也可以将板栗先在糖水里浸泡二十分钟，再烤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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