清肝明目杞子豆浆
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天天黄豆豆浆,有没有喝厌了?来点变化吧!给健康加分,添加杞子一同榨豆浆,不仅养生,清肝明目,还可以补肾气。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秘诀就是大米些许,和黄豆洗净,水没过2厘米,睡前泡发,第二天起来洗净杞子。
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步骤2/4
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第二天洗净杞子,冰糖敲碎一同放到豆浆机中,清水放至最高水位线内,按'湿豆'键,半小时后打成豆浆,用渣网过滤2次后即可饮用 (因为没有免滤豆浆机,只能人工过筛隔渣) 过滤2次是因为让豆浆更细滑,有免滤豆浆机固然是好了。
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步骤3/4
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以专业营养角度,大豆和大米一同吃用,起到蛋白质互䃼的作用,大豆可弥补大米中的赖氨酸不足,有效保证美味的同时营养不流失,更提高了营养价值。
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最后一步
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入秋了,来碗润燥明目的杞子豆浆吧,舒心!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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