鱼片粥
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步骤1/7
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菜市场买花鱼时已让店家取鱼肉切成了鱼片，放姜丝，加入盐、油、酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
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步骤2/7
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金华火腿切粒备用。
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步骤3/7
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事先熬好的大米粥放锅内中火煮开。
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步骤4/7
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放入火腿粒煮2分钟。
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步骤5/7
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滑入鱼片，成形后再轻轻划散开。
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步骤6/7
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调入盐、鸡精煮1分钟关火，撒入白胡椒粉、葱花，淋几滴香油，完成。
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最后一步
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盛碗开吃，鲜香浓郁，暖暖的，舒服！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
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