闽南咸稀饭--芋头排骨粥
小时候妈妈工作忙,经常会做各种咸稀饭。简单又营养,有肉有菜,美味可口。。
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步骤1/10
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开阳洗净用开始泡一下
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步骤2/10
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芋头洗净切块
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步骤3/10
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排骨洗净稍微捏干水分
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步骤4/10
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生姜拍扁
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步骤5/10
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以上食材放进高压锅,加入洗好的大米和水,放盐。大火烧开上汽,上汽后中火压10分钟
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步骤6/10
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煮饭的时候把小白菜洗净切段(小白菜要先泡一下)
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步骤7/10
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锅里放油加入葱头小火炒到浅黄,不要炒焦,会苦
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步骤8/10
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压10分钟后关火,再等5分钟左右,就可以把高压锅浇水去压。打开锅盖,开火放小白菜,搅拌均匀就可以关火
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步骤9/10
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关火后把葱油加入拌匀,加鸡粉拌匀即可
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最后一步
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美味营养的芋头排骨粥做好了,趁热开吃吧
煮起来大概三口之家的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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