焖糟鱼
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,生抽,米醋,黄酱,二小碗水烧开,根据自己的口味加适量盐巴调味。
-
步骤3/5
点击查看大图
高压锅内垫一层白菜片(防止焦锅底,没有白菜青菜也可以)。
-
步骤4/5
点击查看大图
将鱼铺在上面,放入大料,倒入卤汁。
-
最后一步
点击查看大图
电高压锅炖一小时以上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
焖糟鱼的其他做法
焖糟鱼的相关分类
焖糟鱼的相关推荐
-
家庭自制美味糟鱼
27324人看过 -
范县糟鱼
73008人看过 -
糖醋香糟鱼
89550人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#私房糟鱼
167095人看过 -
腌油辣椒
83147人看过 -
酱肉包子
23042906人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27890642人看过 -
自制网红烤冷面
137995人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2279034人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5323393人看过 -
地三鲜
35035592人看过 -
#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
130437人看过