酸辣鱼干
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步骤1/6
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腌和的酸辣椒
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步骤2/6
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酸辣椒，酸刀豆，酸姜，姜切丝，拍蒜米
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步骤3/6
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爆姜丝，蒜米
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步骤4/6
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撕好的鱼干放进锅滚炒
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步骤5/6
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滚炒几分钟后放酸辣椒，放生抽，加水，盖上锅盖焖10分钟，加少许白糖，蚝油，再焖5分钟就可以了
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最后一步
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加葱段，滚两下，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
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