干煸猪脸
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪脸切片,姜蒜切片,青椒切成段加入食盐腌制5分钟,热锅加入食用油,倒入猪脸翻炒5分钟加入姜蒜片和花椒翻炒
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步骤2/3
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加入腌制青椒和干辣椒继续翻炒至青椒熟透
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最后一步
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加入适量酱油,鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
猪脸胶质较多,加热后容易升锅糊掉,所以要不停翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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