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拉丝的杏仁奶酥吐司（中种）

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Megu83

原来的配方要加咖啡粉的，这样小孩子吃就不好了，少了咖啡粉味道也很好勒，发现面包还是要中种汤种之类的更软更好吃勒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉（中种） 210g
、
水（中种） 120g
、
盐（中种） 1g
、
酵母（中种） 2g
、
高筋面粉（主料） 90g
、
盐（主料） 1g
、
酵母（主料） 1g
、
糖（主料） 30g
、
无盐黄油（主料） 24g
、
全蛋液（主料） 20g
、
无盐黄油（奶酥） 60g
、
糖粉（奶酥） 50g
、
蛋液（奶酥） 20g
、
奶粉（奶酥） 60g
烹饪步骤
小贴士

有加吐司盒盖时间要比较久点，具体看各自烤箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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