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番茄土豆牛腩汤的做法

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番茄土豆牛腩汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 500g

、

番茄 1只

、

土豆

、

胡萝卜

、

生姜

、

大蒜

、

海底捞火锅底料（蕃茄味）

、

八角 2只

、

草果 1只

烹饪步骤

步骤1/4
牛腩洗净切块，放开水大火焯到没有沫
步骤2/4
将番茄用热水烫一下，去皮切块待用
步骤3/4
锅内放少许油，放入姜片、蒜片、草果和八角，再放入适量海底捞番茄味底料和切好的番茄块翻炒，炒到番茄软后，放入牛腩翻炒
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随后将炒锅内的食材一并转移到汤锅里开小火炖半个小时，再放入切好的土豆块和胡萝卜块，继续炖半个小时，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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