李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法

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李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红辣椒 2000g

、

仔姜 1000g

、

大蒜 500g

、

盐 400g

、

酒 200g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先上一个成品图哦
步骤2/11 点击查看大图
成品图(装入瓶中)
步骤3/11 点击查看大图
小米辣买回来剪去柄部，洗净沥干水分待用？
步骤4/11 点击查看大图
仔姜洗净沥干水分
步骤5/11 点击查看大图
大蒜剥皮、洗净沥干水分
步骤6/11 点击查看大图
将辣椒剁碎。
步骤7/11 点击查看大图
新鲜仔姜剁碎
步骤8/11 点击查看大图
大蒜剁碎
步骤9/11 点击查看大图
准备一点点冰糖。辣椒、仔姜、大蒜剁碎后，加盐、高度白酒拌匀后，加入冰糖拌匀后装入干净的瓶子中，待一个月后就可以开吃了哦。
步骤10/11 点击查看大图
最后在上两张美图供大家流口水哟！辣、、辣、、辣、、辣
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈哈哈

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2015-09-14

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