奶酪红薯饼
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小时候妈妈常常做给我吃,现在长大了成家了在也没有吃过了,很怀念妈妈的味道啊,今天没有事情自己尝试做一下吃吃,我没有想到那么好吃,又找到了妈妈的味道,儿子老公也特别喜欢吃,只不过我放了奶酪,以前妈妈没有放过,那个时候还没有见过奶酪呢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一部,红薯洗干净去皮切小小块不能太大哦!太大很难熟,准备干净的大碗切好的红薯放碗里备用。
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步骤2/3
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第二部,把准备好的面粉放入红薯碗里倒水搅拌均匀不要太稀也不要太干,自己看一下,(我是自己看着做的)
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最后一步
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第三部,把搅拌均匀的红薯放到漏兜里,自己摆一个喜欢的图案,我是自己划圆的,锅中倒花生油烧热,把漏兜直接放油锅里炸,看上面变色金黄在翻下一面,等到红薯饼成型不掉就可以把漏兜拿出来不用啦!红薯饼炸的两面金黄就可以啦,放入盘子里洒入奶酪就行啦,超级好吃哦!我是很喜欢的,不知道你怎么样。
小贴士
尽量不要走开会糊的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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