家常菜肉末茄子
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步骤1/6
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切好葱花
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步骤2/6
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切好的肉末和蒜头一起入锅煸炒。
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步骤3/6
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这是提前切好浸水的茄子。浸水的话有助于茄子不变色,而且吸收水分炒的话不至于吸收太多油。
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步骤4/6
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入锅炒,适当加点酱油,麻油,辣酱。
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步骤5/6
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起锅前加入葱花搅拌。
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最后一步
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起锅装盘,香味扑鼻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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