土豆炖牛骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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砂锅里放入牛骨,图为冰箱冷冻了的牛骨,还没化开
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步骤2/4
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土豆切块,加入砂锅中
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步骤3/4
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砂锅加入辣椒,八角,生抽,料酒,盐和两碗水,刚刚好盖过食材就差不多了,砂锅炖1-2小时
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最后一步
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出锅前加入鸡精,肉已经入味而且偏烂了,土豆入口即化
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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