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土豆炖牛骨的做法

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土豆炖牛骨

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土豆 1个

、

牛骨 2块

、

辣椒 3条

、

料酒适量

、

酱油适量

、

八角 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
砂锅里放入牛骨，图为冰箱冷冻了的牛骨，还没化开
步骤2/4 点击查看大图
土豆切块，加入砂锅中
步骤3/4 点击查看大图
砂锅加入辣椒，八角，生抽，料酒，盐和两碗水，刚刚好盖过食材就差不多了，砂锅炖1-2小时
最后一步点击查看大图
出锅前加入鸡精，肉已经入味而且偏烂了，土豆入口即化

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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