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西红柿牛肉丸子汤的做法

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西红柿牛肉丸子汤

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切墩(初级)

牛肉馅 500g

、

西红柿 7、8个

、

葱末

、

姜末

、

鸡蛋 1个

、

酱油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备500g左右牛肉馅，加入葱末、姜末、适量酱油、料酒、胡椒粉，盐、一个鸡蛋、少量油搅拌均匀（拌完之后尝下味道，不咸再加点盐或酱油，若肉不粘在一起可再加点鸡蛋）
步骤2/4 点击查看大图
把西红柿切成小块，容易炖烂，把西红柿的味道煮出来（西红柿可根据个人口味多加或少加）
步骤3/4 点击查看大图
水煮开后放西红柿，再煮开后下牛肉丸子，再煮开后再继续煮5-10分钟，待牛肉丸子熟透后放上香菜就完工了
最后一步点击查看大图
最后的成果，非常好喝哦，味道非常浓郁，棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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