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宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干的做法

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宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干

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这款饼干是做给我家两岁宝宝补钙小零食，平时宝宝就是吃些水果，零食都是自己做，有一天在豆果看到糖小饼的奶酪饼干，含黄油太多，不适合宝宝，根据豆果里另一个方子改变了一下，口感有点脆，又有点跟奶片一样的感觉，有一点奶酪的酸酸感，加了盐有点咸香感觉，不是很甜，但味道很棒

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 100g

、

奶油奶酪 60g

、

黄油 10g

、

糖粉 20g

、

盐 2g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀（请原谅我只顾做忘了拍照）加入面粉和盐混合均匀揉成面团
步骤2/4 点击查看大图
面团赶成厚度大约3mm的面饼
步骤3/4 点击查看大图
用饼干模具压出形状（我的是迷你小花，给宝宝做宝宝面用的，压得比较累）摆在烤盘里
最后一步点击查看大图
烤箱预热上下150 度烤10至十五分钟。每家烤箱脾气不一样，自己磨合一下，看着宝宝一口一个的吃掉，压形状时的累也值得哈！

小贴士

我用的是宝宝迷你版的模具，大家样子可随意

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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