酸菜干饭
嫂子做的这个咸米饭，适合不喜欢吃白米饭的人群。
-
步骤1/6
点击查看大图
淘米
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好酸菜
-
步骤3/6
点击查看大图
大米放锅里，兑水（想喝米汤就多放点，不想喝汤就少放点）。烧火把米煮到七分熟（想吃粘一点就煮饭九分熟）。
-
步骤4/6
点击查看大图
用葱姜蒜把酸菜炒八分熟，调好盐味，（ 咸米饭需要多放点油才好吃，所以炒菜的时候稍微多放点油 ）把另一锅七分熟的米饭捞出来放在菜上。烧火，把米饭和菜一起蒸熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
米和菜熟了之后拌均匀就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
煮米的米油可以直接喝，既营养又免得烧汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
酸菜干饭的相关分类
酸菜干饭的相关推荐
-
胡萝卜土豆烧牛腩#宴客拿手菜#
2448655人看过 -
川贝母冰糖雪梨
84094人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
200168人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8112312人看过 -
黄瓜肉丝面
87429人看过 -
#放假请来我的家乡吃#东北/胡萝卜玉米土豆豆角炖排骨
180083人看过 -
冬日温补-萝卜炖排骨
2021303人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8639712人看过 -
杏鲍菇粒炒胡萝卜粒玉米粒
17171人看过 -
#花式新美味就酱简单#土豆烧肉
150595人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
404924人看过 -
魔芋烧鸭
1658593人看过
